Rize yemek çeşitleriyle unutulmaz tatlar sunan

Karadeniz’in zengin kültürü kadar köklü bir mutfak kültürüne sahip olan Rize, sofra alışkanlıklarıyla öne çıkar. Rize yemek lezzetleri, özgünlüğü ve tazeliğiyle beğeni toplar. Bölge mutfağında tereyağının, mısır ekmeğinin ve mevsim sebzelerinin doğal birleşimi dikkat çeker. Hem yerli halkın hem de bölgeyi ziyaret eden turistlerin favori noktalarından biri olan bu sofralarda, karalahana sarması gibi geleneksel yemekler sunulur. Bu yemeklerin her biri, bölgeye özgü doğal malzemelerin özenle hazırlanmasıyla sofralara taşınır.

Rize döner geleneksel damak zevkini yansıtan bir gelenek

Karadeniz mutfağında özel bir tat olan Rize döner, özenle hazırlanmış etin özel baharatlarla harmanlanmasıyla sunulur. Yörede kuşaktan kuşağa aktarılan tarifler, dönerin lezzetini benzersiz kılar. Lezzetli etin kıvamı, ateş kontrolündeki ustalık ve kullanılan tereyağının kalitesi bu özel kılar. Rize’de döner yemek sadece bir öğün değil, aynı zamanda bir gelenektir. Geleneksel sofraların ruhu olan bu yemek, yöre halkının misafire verdiği değeri de ortaya koyar.

Rize sütlac karadeniz mutfağının tatlı gururu

Yemek sonu için en ideal seçenek Rize sütlac tam bir klasik. Sütün doğallığı, pirincin ideal pişirme oranı ve üzerindeki altın renkli tabaka sütlacı benzersiz kılar. Kıvamlı yapısı, tatlı dengesi ve klasik tadıyla bu tatlı, Rize mutfağının en özel lezzetlerindendir. Bu eşsiz tat, aile Rize sütlac sofralarında hem de günümüz mekanlarında beğeni toplar.

1966 senesinden beri Rize’de hizmet veren Huzur Pide
, Karadeniz mutfak mirasını yaşatmaya devam ediyor. Ustalığını yılların deneyiminden alan işletme; pide ve yöresel yemek çeşitleriyle damakları mutlu ediyor. Lezzetini tariflerinden, gücünü ustalarından alan Huzur Rize yemek Pide, Rize halkına ve misafirlerine sıcacık bir sofrada gerçek Rize sütlac Karadeniz lezzetlerini sunuyor.